Divico

Divico

Ein dunkler, strukturierter Schweizer Rotwein aus der Agroscope-Neuzüchtung Divico - kraftvolle Frucht, feste Tannine und tiefe Farbe in einem.

Datenblatt
Rebsorte
  • Divico
Jahrgang
0
Ab
CHF 28
Zertifikate & Labels
Divico

Charakteristik

Wie er sich am Gaumen verrät.

Erst die Architektur - dann das Bukett. Beides zusammen ergibt das, was den Wein im Glas erkennbar macht.

KörperTanninSäureFruchtSüsse

Körper

4.0 / 5
LeichtVoll

Tannin

4.0 / 5
WeichMarkant

Säure

3.0 / 5
SanftFrisch

Frucht

4.0 / 5
DezentIntensiv

Süsse

0.0 / 5
TrockenSüss
01Frucht
  • Brombeere
  • Heidelbeere
  • Schwarzkirsche
  • Cassis
  • Holunder
  • Pflaume
02Blüte
  • Veilchen
03Erde

-

04Holz
  • Tabak
05Würze
  • Schokolade
  • Pfeffer
  • Lakritze
  • Lorbeer

Herkunft

Eine Sorte, ein Hang.

Eine Traube auf einer einzigen Lage - Stammbaum, Charakter und Boden in einem.

100% Anteil am Divico

Divico

Schweizer PIWI-Pionier für pilzfesten biologischen Rotwein.

Divico ergibt tiefdunkle, farbintensive Rotweine mit Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche und einer leicht würzigen Note. Die Tannine sind ausgeprägt und gut strukturiert, die Säure mittel bis frisch und der Körper kräftig. In der Reife zeigt sich ein hohes Alterungspotenzial mit zunehmender Komplexität.

Im Glas

  • Tannin
    4.0
  • Säure
    3.0
  • Körper
    4.0
GamaretBronnerDivicoDivona

Stammbaum

Lage

Parzelle
Hofrebe, Wagner Davos
Aren
18 a
Boden
Kalkhaltige Mergelböden auf Jurakalk-Untergrund mit eiszeitlichen Moränenresten. Gut drainiert durch Steillage; skelettreich in oberen Hangabschnitten.
Klima
SO-exponiert (126°), 26° Hangneigung. Mildes Bielersee-Mikroklima mit dem See als Wärmespeicher, niederschlagsarme Lee-Lage hinter dem Jura (~1000 mm Niederschlag, ~1700 Sonnenstunden pro Jahr).
Höhe
477
Koordinaten
47.1170° N · 7.1985° O
La NeuvevilleLigerzTwann-Tüscherz

Reblage

Hofrebe, Wagner Davos

Tüscherz-Alfermée · Twann-Tüscherz · Bielersee, Schweiz

Weinbauprofil

Farbe
Bekannt seit
Kreuzung 1996 am Forschungszentrum Agroscope, Markteinführung 2013
Herkunft
Pully, Schweiz
Austrieb
Mittel
Reifezeit
Mittel
Wuchskraft
Stark
Traubendichte
Mittel
Erntefenster
JFMAMJJASOND
Resistenz
Echter Mehltau
4.0
Falscher Mehltau
4.0
Botrytis
4.0
Schwarzfäule
3.0
Esca
2.0
Klassifikation
NeuzüchtungPIWIInterspezifische KreuzungKrankheitsresistentRegionalsorte
Divico

Qualifikation

Was der Sommelier sagt.

Die Farbe ist tief dunkelrot bis fast schwarz mit violettem Schimmer. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Beeren, Brombeere, dunkler Kirsche und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich mit kräftigen, reifen Tanninen, lebendiger Säure und langem, würzigem Nachhall. Die Sorte vereint Eigenschaften der Eltern Gamaret und Bronner zu einem charaktervollen Wein mit ausgeprägtem Lagerpotenzial.

Am Tisch

Fünf Gründe, ihn zu öffnen.

  • 01Geschmorte Rindsbacken
  • 02Wildragout mit Spätzli
  • 03Entenbrust mit Kirschsauce
  • 04Reifer Hartkäse
  • 05Lammhaxe aus dem Ofen

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